escolinhadebolo.com.br Blog

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Paixão Cremosa

Um doce muito saboroso e especial é este feito à base de chocolate, creme de leite e leite condensado, incrementado com o azedinho do morango e finalizado com uma poderosa camada de castanhas trituradas. Assim é a paixão cremosa… uma sobremesa espetacular e muito fácil de ser elaborada. Experimente fazê-la...

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Rosa de Gelatina Injetada

Um trabalho artesanal e muito bem elaborado, resultando em uma linda rosa de gelatina injetada totalmente comestível, trazida aqui para a Escolinha de Bolo pelo nosso mestre Alexandre Alarcão. Ela pode ser usada para a decoração de bolos , tortas , mesa de frios ou até mesmo saborear pura como uma...

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Bolo de Frango

Uma prática e deliciosa receita salgada é esta apresentada aqui: bolo de frango, cujo recheio pode ser substituído por: carne, sardinha, bacalhau, camarão, salsicha ou atum. Bolo de Frango INGREDIENTES: Para o recheio: 1 quilo de frango cozido e desfiado 1 envelope de tempero em pó sabor frango dissolvido em...

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Escondidinho de Carne Seca

Saindo um pouco da confeitaria e entrando na área da gastronomia, nosso mestre Alexandre Alarcão disponibilizou para nós diretamente do seu canal Confeitaria On Line, o escondidinho de carne seca que vamos compartilhar agora  aqui na Escolinha de Bolo. Quem não conhece ou pelo menos ouviu falar do escondidinho? Esta iguaria,...

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Receitas Variadas Muito Fáceis

Praticidade e variedades fazem parte desta coletânea de receitas variadas muito fáceis que a nossa mestra Jane Loures nos apresenta nesta sequência de 30 receitas. Em cada vídeo ela demonstra o passo a passo de opções variadas para as mais diferentes ocasiões ou até mesmo para o trivial de qualquer...

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Como Fazer Açúcar Impalpável

O açúcar  impalpável, muito requisitado na confeitaria, é aquele que tem uma porcentagem de amido – até 3%  de acordo com cada fabricante . É indicado para pasta americana, glacê real, glacê mármore e massa de flores. No momento em que precisar do açúcar impalpável para uso na confeitaria e...

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Omelete Recheada

Uma receita salgada e muito fácil de fazer é a omelete recheada apresentada pela nossa querida Jane Loures. Os ingredientes são aqueles básicos que sempre se tem na geladeira e o modo de fazer é bem rápido. Ao substituir o bacon por um fio de azeite ou óleo de coco...

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Brigadeiro Leite Ninho com Nutella

Uma receita especial e fácil de fazer é esta aqui apresentada no vídeo do brigadeiro leite ninho com nutella com apenas quatro ingredientes, ideal para fazer parte de qualquer mesa de doces nos mais variados eventos. Experimente fazer hoje mesmo esta receita prática do brigadeiro leite ninho com nutella e...

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Bolo de Leite Ninho

Indiscutivelmente, qualquer receita com leite em pó é sucesso garantido. O bolo de leite ninho anda em alta nas redes sociais além dos docinhos, da cobertura e até da pasta. Seja pela praticidade ou pelo sabor suave que agrada qualquer paladar toda iguaria a base de leite ninho, como o...

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DICAS CASEIRAS – #18 DOCINHOS DE SOBREMESA

RECEITAS DELICIOSAS COM SUGESTÕES PARA SOBREMESAS E LANCHES,PREPARADAS COM MUITO CARINHO PARA VOCES..Clicar no “Mostrar mais”… 1ª RECEITA: FRIZADO DA VOVÓ h 2ª RECEITA: BOMBOM DUPLO DE BRIGADEIRO h 3ª RECEITA: DOCINHOS DE COCO COM AMÊNDOAS h 4ª RECEITA: BRIGADEIRO RECHEIO BOLO DE CENOURA h 5ª RECEITA: BOLINHOS CHOCOLATE E...

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