Especial Dia das Mães Parte 3

Ainda em continuação à sequência de receitas especiais para datas comemorativas ou festas do ano, nossa querida Jane Loures nos oferece o especial dia das mães parte 3 nesta com receitas à base de massas especialmente para esta data de amor e carinho, onde todos se reúnem para a comemoração do dia das mães

Especial Dia das Mães Parte 3

INGREDIENTES:
200 g de macarrão do tipo que preferir
150 g de linguiça calabresa
2 colheres (sopa) de tomate picado
2 colheres (sopa) de cebola picada
Queijo parmesão ralado à vontade
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Pimentão à vontade (opcional)
1 pitada de pimenta do reino em pó
1 pitada de tempero caseiro
MODO DE FAZER:
Comece colocando bastante água em uma panela, levando ao fogo e aguardando a fervura.Quando estiver borbulhando, colocamos uma pitada de sal. A seguir adicione o macarrão e deixe cozinhar até ficar no ponto all dente (nem cru nem cozido demais). Em uma panela menor, em fogo baixo, leve para dourar: o azeite de oliva,  a linguiça calabresa, depois de dourados acrescente: o pimentão, a cebola, o tomate, o molho inglês, o tempero caseiro e a pimenta do reino em pó, sempre mexendo a cada ingrediente colocado e sempre no fogo baixo. Quando o macarrão já estiver no ponto all dente, apague o fogo, escorra a água e balance para tirar o excesso de água. Aos poucos e misturando devagar vá colocando o macarrão na panela menor junto com os outros ingredientes. Prove o tempero. Neste momento, pode acrescentar o ingrediente que desejar. Apague o fogo. Coloque o queijo parmesão ralado por cima e enfeite com tomatinhos

Acompanhe as outras receitas do especial dia das mães parte 3, todas elas fazem parte do canal Jane Loures no YouTube:

Do minuto 00:14 até 03:41 = MACARRÃO COM CALABRESA
Do minuto 03:42 até 09:00 = MACARRÃO NINHO NO FORNO
Do minuto 09:01 até 12:21 = MACARRÃO ALHO E ÓLEO
Do minuto 12:22 até 15:52 = LASANHA MACARRÃO INSTANTÂNEO
Do minuto 15:53 até 21:05 = MACARRONADA DELICIOSA
Do minuto 21:06 até 27:07 = MACARRÃO NA PANELA PRESSÃO
Do minuto 27:08 até 27:32 = AGRADECIMENTOS.

JANE MARIA LOURES
CAIXA POSTAL 113
CEP 36001-970
JUIZ DE FORA – MINAS GERAIS

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