Categoria: Doces

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Especial Dia das Mães Parte 1

  Nesta data especial, que já se tornou uma tradição, onde as mamães recebem presentes, carinhos e mimos de seus filhos numa merecida homenagem, nossa querida “mãezona” Jane Loures nos presenteia, neste Especial Dia das Mães Parte 1, com uma linda mensagem e mais 6 receitas de sobremesa para o...

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Gelatina Xadrez

Geladinha, leve e deliciosa, a gelatina é uma sobremesa clássica de sucesso. Nesse vídeo, da nossa mestra Jane Loures, a gelatina se torna ainda mais especial, pois ela transforma uma gelatina simples em uma gelatina xadrez. Acompanhe o passo a passo e veja como é prática essa receita. Gelatina Xadrez...

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Donuts que Derretem na Boca

Receita especial de donuts que derretem na boca, em uma massa leve, cheirosa e super saborosa. O segredo é seguir todas as etapas com seu tempo de espera para a massa ficar bem macia. A modelagem, vai depender do tamanho dos cortadores utilizados e a decoração fica a gosto de...

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Biscoitos Caseiros

Essa é uma receita de biscoitos caseiros muito fácil de fazer. A receita apresentada aqui pela nossa mestra Jane Loures leva poucos ingredientes e permite muitas variações além do que biscoitos caseiros também são ótimos para presentear em qualquer ocasião, ou até mesmo para vender. Experimente esta receita e em...

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Pudim 20 Minutos

Deliciosa receita de pudim 20 minutos, feito na panela de pressão muito prática e é aquela sobremesa que desde sempre é a preferida de muitos. Até então era uma receita que levava muito tempo de forno, e dessa forma  nem sempre era possível fazê-la sem planejar com antecedência, além de...

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Leite Condensado Caseiro

Um ingrediente muito apreciado e base de quase todas as receitas de doces e sobremesas, é o leite condensado. Na versão apresentada nesse vídeo pelo nosso mestre Alexandre Alarcão é possível sim produzir o leite condensado caseiro com a mesma cremosidade e textura dos industrializados,  sendo possível até conservá-lo por...

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Bombom de Travessa (Brigadeiro)

Sugestão de uma sobremesa muito prática e que é uma delícia, é este apresentado neste vídeo: o bombom de travessa (brigadeiro). É uma receita bem versátil pois a base do doce admite variações de sabores como: morango, sonho de valsa, uva, chocolate bis e o que mais a criatividade e...

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Trufas Cítricas

Trufas Cítricas Limão, laranja, creme de leite, chocolate e licor cointreau conferem um sabor todo especial da trufa cítrica, que o cake designer e professor Alexandre Alarcão nos apresenta neste vídeo para ser feita ainda nessa Páscoa. As trufas cítricas podem ser feitas para vender, presentar, servir depois do almoço de...

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Miniaturas de Chocolate

Com a proximidade da Páscoa, tenho certeza de que há muita gente tentando vencer esse desafio neste exato momento, e querendo trabalhar com chocolate seja para saborear ou para  presentear. Neste vídeo da nossa querida Jane Loures ela demonstra passo a passo de como trabalhar adequadamente com o chocolate em...

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Brownie Super Fácil

Receita super gostosa, prática e rápida, é esta de brownie super fácil, apresentada neste vídeo do canal do nosso mestre Alexandre Alarcão. É o tipo de receita que não dá para quem quer, pois é muito saborosa e sentir a crocância da casquinha e depois o cremoso da parte do...

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